【24節氣-8】小滿 - 小滿不滿，無水洗碗

太陽到達黃經60度，進入二十四節氣之小滿。曆書記載：「萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。」意思是，夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但是還未成熟，所以稱之為小滿。

☆ 節氣小故事：神農大帝誕辰

農曆四月二十六日是神農大帝的誕辰。這一天，許多人家都會忙著趕廟會、進香、割火，虔誠的向神農大帝祝禱。神農大帝就是古代的神農氏，他教人民務農，並且親嚐百草為人民治病，所以受到農民和醫藥界的信仰與愛戴，在台灣各地幾乎都有神農廟讓信眾供奉。

☆ 節氣小園丁

到了小滿這個節氣，高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期囉！台灣是有名的香蕉出產國，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。香蕉營養價值高，它不但有高量的醣質，能在體內轉換成熱量，且富含維生素A等營養，喜歡吃香蕉的朋友可以利用這個時節好好品嚐一番喔！

☆ 小滿與氣象

小滿前後的主要天氣特點就是高溫高濕多雨。因此防熱防濕顯得極為重要， 食物、衣物要注意防黴。此外，小滿前後，冷暖交匯頻繁，強對流天氣也時有發生，要特別警惕暴雨、狂風、雷電等天氣。一般來說, 如果此時北方冷空氣可以深入到中國較南的地區，南方暖濕氣流也強盛的話，那麼就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此, 小滿節氣的後期往往是這些地區防汛的緊張階段。小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿，如果不滿，就會遇上乾旱少雨年。 “小滿不滿，無水洗碗”、“小滿不下，犁耙高掛”，這裡的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。

☆ 起居養生

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，雨量增多，但早晚仍會較涼，氣溫日差仍較大，尤其是降雨後氣溫下降更明顯，如若貪涼臥睡必將引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。因此要注意適時添加衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意避免著涼受風而患感冒，夏天受寒於身，到了秋天易犯咳嗽。同時也應當順應夏季日長夜短的規律，早起晚睡，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。

☆情志養生

小滿時氣溫升高，陽光較強，人們也易感到煩躁不安，此時要調適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時可多參與一些怡養性情的藝文活動，如下棋、書法、畫畫等。同時也可在清晨參加體育鍛煉，以散步、慢跑、打太極拳等為宜，不宜做過於劇烈的運動，避免大汗淋漓，傷陰也傷陽。當然這只是一個參考，每個人還是根據自己的身體實際狀況來安排鍛煉事宜。

☆ 飲食養生

飲食方面，進入小滿後，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適，由於小兒消化系統發育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現此種情況。因此，飲食方面要善加注意。

而身體屬寒性者以及身患重病者猶應注意，因貪圖冷飲冷食容易引發全身各種疾病，或使已有病情更加嚴重，所以應當根據自己體質適當調整。另外，小滿後不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，飲食調養宜以清爽清淡為主，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如小紅豆、薏仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、西瓜、山藥等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，當然也可配合藥膳進行調理，還可以常飲些生脈飲以益氣生津。身體屬寒者注意飲食方面多選取一些性溫或性熱的來調整體質。不知不覺中，萬物已經開始孕育日後豐碩的收獲。

☆ 詩詞欣賞

歐陽修《歸田園四時樂春夏二首（其二）》

野棠梨密啼晚鶯，

海石榴紅囀山鳥。

田家此樂知者誰？

我獨知之歸不早。

我們來檢省一下從立春開始的一年計劃，是否盡展順利，並且小有所獲了呢？夏風催人，時不我待。且讓我們協調身心，雙雙獲益，以開心的微笑面對燦爛的陽光吧！

＊本文的食材介紹及養生食物乃採中庸客觀的態度作為敘述記載，分別提供予葷素食者參考。